Blutwurstmanufaktur
Die Blutwurstmanufaktur befindet sich in Berlin-Neukölln-Rixdorf und ist eine kleine Fleischerei in der Nähe des malerischen Böhmischen Viertels. Ursprünglich wurde die Fleischerei bereits 1902 von der Familie Gleich gegründet und trug lange Zeit den Namen “Gleich Fleischwaren”. Obwohl die Fleischerei vor vielen Jahren von der Familie Gleich verkauft wurde, bleibt die Herstellung der Blutwurst nach wie vor eine traditionelle Handwerkskunst und ist das bekannteste und wichtigste Produkt der Blutwurstmanufaktur.
Aus diesem Grund haben wir uns entschieden, den Namen “Blutwurstmanufaktur” anzunehmen, um unsere Leidenschaft und Expertise in der Herstellung von Blutwurst zum Ausdruck zu bringen. Heute ist das Unternehmen eine GmbH und wird von Marcus Benser als Geschäftsführer geleitet. Unsere Produkte werden nach wie vor von Hand gefertigt und stehen für höchste Qualität und traditionellen Geschmack. Besuchen Sie uns in unserem Ladengeschäft und überzeugen Sie sich selbst von unserer Expertise in der Herstellung von traditionellen Fleischwaren.
